冬瓜一般炒多久能熟？冬瓜煮多长时间熟?

冬瓜是我们经常见到的一种蔬菜了，这种蔬菜虽然叫冬瓜但是不是在冬天的时候上市的，一般是在夏天快要过去，秋天刚到来的时候上市的，而且上市的时间还是不短的，一般可以卖40天左右的时间，所以大家可以这个时候去买一些新鲜的冬瓜回来吃哦，那么大家知道我们买回来的冬瓜一般炒多久能熟吗?冬瓜也可以用来煮汤，煮汤的话一般又需要多长时间呢?

一、冬瓜一般炒多久能熟

其实冬瓜炒多长时间就好了是没有确当的时间的，因为每个人切的大小、形状等都是不一样的，这就影响了冬瓜炒熟的时间，一般我们炒冬瓜的时候判断判断冬瓜熟没熟只要看一下炒的冬瓜有没有变软就可以了，如果出现了变软出水的情况的话这样就是炒熟了。

二、冬瓜煮多长时间熟

冬瓜不仅可以用来炒着吃，也是可以用来煮汤喝的，如果切的是那种比较普通的块状的话，一般煮十五分钟左右的时间就可以了，如果不确定熟没熟的话可以看一下冬瓜是不是出现了半透明的状态，如果出现了这种状态的话就说明已经熟了。

我们平常喝冬瓜汤的时候有时候喝起来会有一种酸酸的味道，如果是因为冬瓜的品种或者是因为冬瓜在处理的过程中没有处理好的话引起的酸味是可以继续食用的，但是如果是因为放置大时间比较长而引起的有酸味的话，那这样的情况就不要再食用了，不然对我们的身体健康是不利的。

平常我们去超市买冬瓜的时候可以不买那种整个的冬瓜，因为这样的冬瓜如果买回去切开之后不及时吃完的话是非常容易变质的，这样就造成了不要的浪费，所以我们可以买那种切成片的冬瓜，我们买的时候要挑选那些摸起来硬硬的冬瓜购买，还有相同大小的冬瓜我们要挑选比较重的那一个，这样的冬瓜才是比较新鲜的。