蝶豆花炒米饭的做法 蝶豆花炒米饭怎么做

“简单的炒饭，加了一点蝶豆花水，白米饭华丽变身，看着心情也变得美美哒！😍”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蝶豆花炒米饭的做法步骤

• 1、蝶豆花8g，20g开水泡一会儿。

• 2、泡好的蝶豆花水。

• 3、米饭(稍干些)大半碗，把蝶豆花水均匀淋到米饭上。拌匀，放置一会，让米吸收蝶豆花水。(适量啊，水多了米粘，炒不成粒儿)

• 4、蒜苔和红椒切小粒。

• 5、麻辣腊肠一小截切成小粒，不放油在锅里炒一下，盛到碗底。

• 6、一点油烧热。

• 7、蒜苔粒和红椒粒倒入炒香。

• 8、米饭炒入。

• 9、小半匙盐。

• 10、炒匀关火。

• 11、成品。

• 12、用餐时把腊肠翻匀。

小窍门

蝶豆花又叫蓝蝴蝶，一般超市卖花果茶那有售哈😄

蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E.可以提高免疫力,帮助与促进皮肤的弹力,同时还具有补脑,促进脑的活力,防止胃痛,有抗忧郁,抗压力,镇静缓和情绪等天然保健功效.蝶豆花中天然蓝色素也是有疗效,如果将其加入柠檬并且调制成花茶饮品,对心血管有特别的保护作用.