可乐鸡翅需要勾芡吗 飘香香 专业问答 1.29W 大中小设置文字大小 需要。在制作可乐鸡翅前鸡翅要用姜片,料酒,花椒粒焯水,焯水的目的是去除鸡翅的血沫,焯水后的鸡翅还要用清水清洗干净。清洗干净的鸡翅用食用盐,鸡精,姜丁,蒜沫炒制,大概炒5-7分钟后倒入适量的可乐焖煮15-20分钟,煮好后在用水淀粉勾芡即可。 TAG标签:鸡翅 可乐 勾芡 #