小苏打洗鸭肠泡多久

20至30分钟。使用小苏打浸泡鸭肠时，需要将鸭肠反复按摩揉搓，最后用清水反复冲洗干净即可。清洗鸭肠时，也可以将鸭肠翻过来，去除表面的油脂以及杂物，用清水冲洗后，添加食用盐、醋、生粉，反复揉搓两分钟至三分钟，最后用清水冲洗干净。