洗草莓用小苏打好么

可以用。草莓因为独特的表皮特质不适合一般的揉搓性清洗，为了把草莓表皮的杂质除去，可采用食盐水浸泡或是小苏打浸泡的清洗方式。小苏打主要为碳酸氢钠，可溶解果皮上残留的化学溶剂残留，且清洗干净后不会影响食用口感和安全，是比较常见的洗草莓方式。