粳米是糯米吗

不是。梗米大多数指的是大米，所以两者是不同的食物。平时买回来的梗米比较多，夏天保存的时候容易出现发霉长虫的情况可以用纱布装上一把花椒粒封住之后放在梗米中，因为花椒是一种抗氧化物具有特殊的气味，因此在夏天可以防止梗米出现生虫的情况。