年糕放凉水还是热水里 飘香香 专业问答 3.29W 大中小设置文字大小 凉水。保存年糕的时候要用冷水浸泡,这样才不会影响年糕本身的口感,且冷水也可以减缓细菌的滋生。年糕用泡水的方式保存时需要多次换水,否则也会滋生细菌,使年糕变质。年糕还可以放入冷藏保存,不过要注意密封,避免年糕干裂,影响口感。 TAG标签:热水 年糕 凉水 #