百合苦怎么办

将百合外层薄膜去掉，用水浸泡。百合有苦的，也有不苦的，粉百合苦味较低，买百合可选择它。百合可以用来做成食物，例如银耳百合羹、百合南瓜粥、西芹百合、木耳炒百合、百合炖排骨、木瓜百合莲子银耳羹、鲜虾百合等。在做菜之前，用水浸泡1到2个小时去苦味，这样味道会更好。