年糕和糍粑是不是一个东西

不是。虽然年糕和糍粑都是由糯米制成的，但是两者不是一个东西，是有区别的。年糕大多是由糯米粉制成的，口感细腻，可以蒸着吃，也可以烤着吃，其没有地域限制，全国都吃；糍粑是一般是由糯米制成的，其大多数是颗粒状的，没有年糕的那么黏稠，大多是南方人在吃。