糍粑是不是年糕 飘香香 专业问答 8.75K 大中小设置文字大小 不是。其区别有:1、做法,糍粑是把糯米蒸熟后放入容器内,捣成泥状,然后静置,而年糕则是将生糯米磨成粉状,然后将其蒸熟。2、口感,二者的口感区别也很大,年糕的粘性较大,口感较细腻,糍粑则粘性比年糕强,但是口感没有年糕细腻。3、年糕在南北方都受欢迎,而糍粑是南方的一种小吃。 TAG标签:糍粑 年糕 #