锅包肉要怎么炸 飘香香 专业问答 3.24W 大中小设置文字大小 用油炸两遍。锅包肉在煎炸的时候需要过两遍油,第一次油温控制在5成左右,即油面波动频繁时放入裹好淀粉的锅包肉,炸大约30秒,变硬成型了之后捞出,第二次将油温升至8成热,即有明显油烟冒出时将所有锅包肉放入油锅中煎炸,直至所有锅包肉都呈现金黄色,即可捞出。 TAG标签:锅包肉 #