整个紫薯需要蒸多久

小一点的20分钟，大一点的30分钟。购买紫薯的时候可以看一下紫薯的颜色，紫薯因为含有花青素，所以外皮和里面的肉都是紫色的，购买的时候发现子树的额颜色太暗或者是鲜艳就不要购买了。可以看一下紫薯的形状，要购买大小均匀并且是棒状的紫薯。