整个猪心要蒸多久才熟

45分钟-1小时。在蒸猪心之前，要先把猪心放到清水里边进行浸泡，这样做不仅可以清除掉猪心表面带有的脏污；另一方面也可以有效地减轻猪心本身所带有的腥味。在蒸猪心的时候，也可以放入适量的姜片或者姜丝，不仅去腥还增香。