高笋和茭白有什么区别 飘香香 专业问答 2.85W 大中小设置文字大小 是同一种食物,只是各地区叫法不同。高笋的另外一个名字就叫做茭白,它是一种常见的水生蔬菜,可以和不同食材进行搭配,可以炖汤,炒制、凉拌等。高笋是绿色的,需要剥皮吃,剥掉之后里面是光滑的、白色的,吃起来是鲜美的、清脆的,还带有一丝丝清甜。 TAG标签:高笋 茭白 #