葡萄是酸性还是碱性

碱性食物。尽管吃葡萄能感觉到葡萄是带有酸味的，但是葡萄是碱性食物，而且还是强碱性食物，与其味道没有关系。葡萄被人们吃下肚子里面后，经过人体分解为碱性，除了葡萄之外，还有多水果因为其味道而受到误解，其实际上原来是碱性食物，如：柑、橘子、柿子、黄瓜等等，这些蔬菜水果同葡萄一样从味道上来看是很难分辨出酸碱性的，必须要通过化学的验证方法，才能测试出其酸碱度。