海带是碱性还是酸性，吃了这么久你真的知道吗

海带相信大家都吃过，海带的营养价值十分的高，营养丰富的同时，价格方面也是十分划算的，也因此非常受人们的喜欢。海带的吃法也是多种多样的，无论是煲汤还是凉拌都是很好的选择，那么吃了这么多的海带，海带是碱性还是酸性你真的知道吗?

一、海带是碱性还是酸性

答案是海带属于碱性食物。在食用海带的时候，由于海带属于碱性，所以同时吃的食物还是需要注意的，不可以和酸性食物同时，比如经常食用的蛋黄、甜的东西包括白糖等，鱼类的金枪鱼或者比目鱼，肉类的鸡肉都是尽量不要同时食用。

二、吃海带的好处

1.促进头发生长。我们都知道海带中的碘可以补充人体的微量元素，那么经常吃海带还能够对于头发有着非常好的作用，不光促进生长，还能够滋养秀发。

2.增加人体代谢。海带不光是海中的，更是一种蔬菜，蔬菜中都会含有大量的纤维素，纤维素能够很好的促进人体的吸收并且促进肠道的消化，还能在一定程度上吸走脂肪。海带在含有纤维素的同时还是呈碱性的特质，这又增加了海带的另一种功能就是排毒。经常吃海带可以增加身体的基础代谢，让人看上去精神充沛。

3.补钙。海带的营养价值是非常高的，我们都知道维生素C的含量在蔬菜中较高的要数油菜和菠菜了，那么海带的维生素C并不低于这两种蔬菜，且除此之外海带中的蛋白质、钙质、铁、糖都远远高出其他蔬菜的几十倍。每100克的海带中含有的钙质就可以高达1100毫克左右，含铁量在150毫克。而如此高的钙质在海带中，恰好可以被人体非常好的吸收，所以建议家中有老人或者年龄较小的孩子可以多多食用海带来进行补钙与补铁。

4.我们买来海带的时候，基本上都会发现海带上面经常会附着着一层类似于白霜一样的东西，用手触摸又像是白粉。其实这种物质并不是脏的东西，它叫做甘露醇。是一种非常珍贵的对于身体十分有好处的物质。甘露醇可以有效的促进人体的降压，并且还能够起到利尿的作用，从而又起到消肿的作用。

海带是碱性还是酸性?相信大家知道了吧，上面还给大家介绍了关于海带的一些食用知识注意事项以及食用海带的好处，希望能够对大家有所帮助。小编在此建议大家，日常生活中，可以经常的食用海带，相信经常食用时间久了之后，会很明显的发现身体的改变。