桃酥饼干的由来是什么 飘香香 专业问答 2.97W 大中小设置文字大小 桃酥饼干是来源于江西景德镇,相传,江西景德镇以前有一位陶工喜欢把面粉搅拌后直接放到窑炉里拷,有因为陶工常年咳嗽,平时又喜欢吃桃仁来止咳,所以在拷的时候就会加入桃仁碎,其他的瓷工见到此做法后,便做此来作为干粮,而且也方便于日常的保存和长途运送瓷器时候食用,此后便有许多人纷纷仿效,因而取名为桃酥。桃酥饼干酥酥脆脆的,口感非常好,因而深受大众喜爱。桃酥饼干是一种南北方都都适合吃的的汉族传统特色小吃,桃酥饼干以干、酥、脆、甜的特点而为全国所知,桃酥饼干的主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。 TAG标签:饼干 由来 桃酥 #