蛋糕用什么切 飘香香 专业问答 9.16K 大中小设置文字大小 长锯齿刀、多用刀、中片刀、细锯齿刀。蛋糕的种类不同,切蛋刀使用的刀具也会不一样。长锯齿刀外形细长,表面有锯齿状,比较适合切戚风蛋糕、黄油蛋糕、奶油蛋糕等大多数蛋糕。多用刀适合切乳酪蛋糕、慕斯蛋糕等。细锯齿刀比较适合切轻乳酪蛋糕,或是个头比较小的蛋糕。 TAG标签:蛋糕 #