荞面条怎么做不断又好吃

加入面粉可以使荞麦面有劲道不会轻易断裂，加入一定量的碱用热水烫面是面粉搅拌成絮状后再揉搓，这样做成来的面条好吃又爽滑。将小番茄、黄瓜、醋、香油等各种调味品制作成浇头准备好，待面条煮熟过凉水后捞出将浇头倒入面条即可做成美味的荞面。