香煎苹果薯饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

薯仔 ：600
华盛顿苹果 ：1个
洋葱（切碎） ：1个
烟肉（切粒） ：1片
葱段（切碎） ：少许
牛油 ：2汤匙

辅料

芝士 ：3片

具体步骤

1. 薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。

2. ?牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。

3. ?加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。

4. ?将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。

5. ?将芝士铺于薯饼上，趁热食用