百合怎么煮粥

新鲜的百合直接洗净，干百合提前泡发。百合有鲜百合和干百合两种，鲜百合煮粥，直接清洗干净即可，而干百合则需要提前用温水泡发一个小时左右。百合可以和薏米、红豆、绿豆、山药、红枣等食物搭配；常见的就是百合薏米莲子粥，粥煮熟后，可加入一定的红糖或蜂蜜调味。