椰子果肉发红还能吃吗 飘香香 专业问答 3.44W 大中小设置文字大小 不能。椰子肉变红了是因为变质了,新鲜的椰子肉应该是雪白娇嫩的,质地像果冻一样,用勺子轻轻挖就能脱落,新鲜椰子中的水分也是非常多。放置了一周的椰子,逐渐变得不新鲜,椰子肉开始变硬,勺子不能挖下来,水分也逐渐减少。椰子应该挑选表面是青的,椰子壳没有发黄的。 TAG标签:果肉 椰子 发红 #