准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
排骨 :
500 大米 :
300 香菇 :
3个 油菜 :
3棵 辅料
精盐 :
适量 色拉油 :
适量葱丝 :
适量白糖 :
适量 姜 :
适量鸡精 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1. 排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也 是久点更好了。
2. 放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖
3. 将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨 键,大约15分钟,排气开盖
4. 将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用