钵仔糕要蒸多久

12分钟左右。蒸出来的钵仔糕口感Q弹，若是想要钵仔糕更爽口一点，可以在钵仔糕中多加入一点水，掺点澄粉进去可以使掺点澄粉进去更爽口。钵仔糕的种类很多，如红豆钵仔糕，西米钵仔糕，蜜豆钵仔糕等。做钵仔糕的方法很多，可以使用马蹄粉也可以使用澄粉做。