牡蛎死之后是什么样子

1、贝壳不会合上。敲壳的时候，死后的牡蛎贝壳不会合上，活的牡蛎敲壳是会合上贝壳的。

2、有异味。打开牡蛎闻一闻味道，死后的牡蛎，闻起来味道不会很新鲜会有异味。

3、不张壳。牡蛎遇到高温壳会张开，死后的牡蛎壳不会张开，则不能食用了。

4、难撬开。活的牡蛎的壳是很难撬开的，而死后的牡蛎的壳会比较容易撬开。