木耳不过水煮就炒可以吗 飘香香 专业问答 1.75W 大中小设置文字大小 可以。泡好的木耳不过水煮是可以炒制的,但口感会稍差一些。木耳炒之前最好放在水中煮一会,可以增加木耳的清脆的口感。木耳再炒之前需要去除表面的硬结再炒,以免影响口感。木耳可以单独炒制,也可以添加芹菜、肉片、火腿片、腊肉、鸡蛋等食材同炒。 TAG标签:木耳 水煮 #