蒸年糕多长时间

10到15分钟。因为年糕是用糯米做出来的，其次年糕也是熟的，所以在蒸的时候只是给年糕加热了，把年糕蒸软了就可以了。制作年糕的时候需要用到糯米，所以要把糯米打成糯米粉，打好的糯米粉上锅蒸熟就可以用来制作年糕了，把做好的年糕冷却后切片就是年糕片了。