蒸年糕时需要多长时间

10-30分钟。蒸年糕时间长短要根据具体的情况来决定。若是超市购买的包装年糕，因为这种年糕本身就是熟了的，只需要加热，让它软透就可以吃了，一般在水开后，蒸煮10-15分钟即可食用。 若是自制的年糕，因为是采用生糯米制作而成的，需要蒸30分钟以上才能熟。