炒章鱼足需要焯水吗 飘香香 专业问答 2.82W 大中小设置文字大小 需要。将适量的冷水入锅煮沸,水沸后将清理干净的章鱼足入锅,不需要煮熟,等到章鱼足的边开始微微卷起就可以捞出,捞出后立即放入冷水中冷却,章鱼足会更有嚼劲。在炒章鱼足的时候可以先放入配料炒香,再放入章鱼足,然后用火爆炒出来会更香,通常炒3分左右即可。 TAG标签:章鱼 #