关于高汤豆腐的做法的餐饮精选

“豆腐，古称“福黎”，是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。其营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。豆腐为补益清热养...

食材明细主料海带（500克）冻豆腐（300克）葱（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）高汤海带炖豆腐的做法步骤1、将冻豆腐稍化冻。2、海带丝洗净。3、取一根葱，切成葱花。4、锅内放入适量油，中火加热，油热，下葱花爆香。5、出葱香...

食材明细主料老豆腐（适量）鲜香菇（适量）辅料海带结（适量）瘦肉（适量）花椒（适量）八角（适量）蒜蓉（适量）姜末（适量）小米椒圈（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜苗（适量）微辣（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）灌汤豆腐的做...

“有一两样材料是别的菜多出来的一点，被俺扔进去了，，嘿嘿。。多出来一点麻烦嘛。”食材明细主料豆腐（一块）皮蛋（两个）瘦肉（200g）辅料姜（一片）葱（一颗）配料盐（4g）味精（1g）鸡精（2g）白胡椒（2.5g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐汤的...

“高汤白菜炖豆腐”食材明细主料白菜（100克）豆腐（1/2块）骨头汤（500克）辅料盐（2克）鸡精（3克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜切件洗净2、豆腐切小块3、锅中加入适量的油，将白菜翻炒片刻4、加入...

“平时备着一锅高汤，可为菜肴增添鲜味，无论涮素火锅、炖菜、烧菜、烩菜，都可以广泛使用。可放入冰块盒子中，然后放入冷冻室,可存放一个星期，如放冷藏室，可存放3天。”食材明细主料黄豆（200克）胡萝卜（1根）甜玉米（1根）辅料干海带（60...

“豆腐熘过之后，其营养成分能够很容易地被人体吸收。如果和蔬菜、蛤蜊等一起搭配做汤的话会使口感更好，是一道很好吃开胃汤。”食材明细主料嫩豆腐（1袋）青蛤（180克）辅料金针菇（1/2袋）角瓜（1/4）洋葱（1/2）鸡蛋（1枚）红辣椒（1/2）鱼汤（1杯）配...

“前几天有大喜大的咖喱调味料做的咖喱鸡盖饭特别得到老公的肯定，今天准备试试大喜大的牛肉粉，先做个汤！哈哈，老公也非常满意！嘻嘻”食材明细主料豆腐（1/3块）藕（七八片）木耳（三四朵）青笋（五六片）辅料猪皮（５０ｇ）配料牛肉粉（１０ｇ）蚝油（１勺）香油（适量）...

食材明细主料牛骨汤（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）腐竹（少许）辅料葱花（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤煮萝卜腐竹的做法步骤1、牛肋排骨用高压锅压熟后，排骨捞出来，汤可以做其他菜式也可以用来煮面粉。2、...

食材明细主料毛豆（适量）辅料豆腐（适量）小辣椒（适量）调料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆豆腐汤的做法步骤1、热油豆腐下锅煎一下。2、翻面煎一下。3、放入姜片和两个小辣椒。4、加入适量水...

“备适量的白豆腐切小块待用。过滤好的豆浆倒进汤盆或汤锅里煮开，倒进切好的豆腐。调入精盐，调味鲜煮入味。最后调入鸡精，葱花即成。小提示：煮的时候不要离开，豆浆煮开后会向锅外液出，要适当关火哦!”食材明细主料豆浆（适量）...

“春天的青菜非常的鲜嫩，搭配玉脂豆腐高汤，味道太鲜美了！”食材明细主料玉脂豆腐（两条）青菜（适量）高汤（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉脂豆腐青菜高汤的做法步骤1、备好食材：如图，青菜洗...

“辣豆腐汤是一道做起来非常简单又快速的汤品，只需7到10分钟就可以完成上桌。”食材明细主料内酯豆腐（一盒）花甲（4到5粒）肉末（100克）韩国辣椒粉（3大匙）韩式虾酱（1~2茶匙）水（150ml）蔥末（一大匙）蒜末（适量）辅料调味料（适量）酱油（一大匙）麻油（...

食材明细主料蚬（15-20只）豆腐（1块）辅料葱（少量）姜（少量）盐（按口味）油（少量）甜香（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐蚬汤的做法步骤1、预备好材料，清洗干净，一斤蚬（蚬需要吐沙，放在水里加点盐，2小时就吐沙了）一根葱一砖豆腐少量姜。2、蚬...

食材明细主料豆腐（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切块，撒上盐和十三香腌半小时，葱剥皮洗净、辣椒洗净2、葱切葱花，辣椒切段，锅中放...

食材明细主料豆腐（适量）西红柿（一个）青瓜（半个）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）酱油（少许）醋（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐丝汤的做法步骤1、爆香葱花。2、放入豆腐丝炒至微黄。3、加入西红柿炒出红油。4、...

“俗话说：“鱼上火，肉生痰，豆腐青菜保平安”，夏日虽炎炎，但肉不能一点不吃，配上豆腐，让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐（100g）辅料洋葱（100g）西红柿（100g）瘦肉（50g）绿叶蔬菜（适量）配料生姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）...

“鲜汤豆腐是用浓缩高汤和豆腐煮制而成的，这种浓缩高汤用法简单方便，是零厨艺不错的选择。其实如果时间充裕，自己完全可以用骨头熬汤，用来制作各种菜肴，这样的骨头汤更健康一些。”食材明细主料豆腐（1块）辅料浓缩高汤（1包）香油...

“驱寒保暖、香辣开胃、滑嫩爽口。”食材明细主料嫩豆腐（400g（两碗））辅料红薯粉条（50g）萝卜丸子（适量）大骨汤（适量）调料盐（3g）胡椒粉（2g）味精（2g）油泼辣子（适量）青蒜碎（适量）姜泥汁（2勺）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐汤的做法步骤1...

“厨子：大任餐厅：吃货家族：大丁，Dorathy剧情介绍：这道大任新作的豆腐汤，汤汁鲜美，微辣，作为下饭菜还是不错的；创新的地方是这种豆腐汤加入了白花椒，香叶，使得汤汁更加浓郁！！！白糖使得汤汁更加鲜美！！！享受美食的时刻来咯！！！”食材明细主料...

“关于鱼的一切美食我都喜欢，尤其是简单美味的鱼汤，每次我都能喝好几碗，可是还是觉得意犹未尽呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）豆腐（适量）香菜（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“#豆腐#，天冷了，豆腐浓汤，暖暖的。”食材明细主料豆腐（100克）黄瓜（一根）西红柿（一个）平菇（50克）葱（20克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐浓汤的做法步骤1、准备原料：黄瓜、西红...

“鲜香浓郁的一道汤品，营养丰富，美味又健康，春节期间怎能错过～”食材明细主料高汤（适量）金针菇（适量）日本豆腐（两条）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤烧菌菇豆腐的做法步骤1、金针菇洗净撕成小块备用。2、日本豆...

“平时大家在家里面好多时候都喜欢做一些炖菜。我们在炖菜的同时呢，用里面的汤俗称高汤。来做一道清淡美味的炖豆腐，味道是相当的美味的哦。地道地道的家常菜。既简单又可口。”食材明细主料豆腐（一块）西红柿（半个）小葱（一把...

“豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体...