谷雨吃哪些甜点，它们的口感如何？

每个季节，都有最好的时令食材，谷雨作为春天最后的节气，预示着夏天的到来，为了迎接夏天到来，我们可以准备滋补甜点，让身体做好准备，打下坚实的基础。菠萝、草莓、香蕉等水果，最适合在谷雨前后吃，滋养和顺滑肠胃，下面介绍一下谷雨吃哪些甜点。

谷雨吃哪些甜点

谷雨时节正值暮春，人体脾脏正处于旺盛时期，胃也因此强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，有利于营养的吸收，因此这时也被认为是进补的好时机，人们可以适当进补一些滋补的食物，那么今天的二十四节气就为你介绍谷雨补血益气的养生糕点——枣泥山药糕。

有人认为春季饮食应当少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。而在谷雨前后，人体脾胃旺盛，消化功能加强，有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机，适当进补不仅可以增强体质，还可为安度盛夏打下基础。

1.枣泥山药糕

而中医所言的甘味食物，又能补血益气的补身佳品，首推就是大枣和山药。山药是补气佳品，其味甘，性质平和无毒。红枣能补脾和胃，养血安神。

枣泥山药合二为一，可制成枣泥山药糕，其滋味清香甜美，易于消化吸收，红枣补血行气、滋颐润颜，山药健脾益气、补而不腻。谷雨后适当食用枣泥山药糕，能帮助人体旺盛气血，延缓衰老。

2.乌米饭

每年谷雨时节，肇兴侗寨有“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗。在谷雨这天，男女青年充分表达自己的爱慕之情。青年男子都会到姑娘家扔竹篓，讨要乌米饭，去的人越多，姑娘的家人越觉得有面子，它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。

以上就是谷雨吃哪些甜点的相关介绍，大家心中有数。其实，枣泥山药糕制作简单，在日常生活中，大家可以动手操作一下，绵密又甜蜜的口感，让人回味无穷。不过，大家一定要选择新鲜干净的山药和大枣，这样才不会损伤肠胃，美味再好，也不要贪婪哦。