鱼头煮红薯粉丝的做法 鱼头煮红薯粉丝怎么做

“鱼头粉丝汤，味道鲜美，营养健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼头煮红薯粉丝的做法步骤

• 1、准备好鱼头和红薯粉丝。

• 2、粉丝用温水泡发。

• 3、起锅烧油，油里放一点点盐。

• 4、油七成热时，下鱼头煎。

• 5、翻面，加姜粒煎出香味，加米酒去腥。

• 6、加米椒粒，倒入开水小火熬煮鱼头二十分钟。

• 7、加粉丝稍煮两分钟。

• 8、加盐、鸡精、胡椒粉调味，加葱花。

• 9、起锅。

• 10、鲜美。

• 11、开吃了。