香醇的桂花酒怎么做好吃又简单

准备时间:2天　　　　烹饪时间:4天

主料

桂花 ：250

辅料

白酒 ：2000
冰糖 ：250

具体步骤

摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天

取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里

混合搅拌后，根据容器再次倒入高粱酒至8分满，放入冰糖，糖的重量根据各自的口感来适量增加，通常我是桂花与冰糖按1：1的比例

最后放适量的枸杞子，密封好罐口，放于避光通风的地方，一般三个月后就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳酿了