关于菜蛋的餐饮精选

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟酱油菜蛋是道什么样的菜呢？相信一般的朋友们都不大清楚吧。菜蛋呢其实就是指的苤蓝，只是有地方的叫法不同而已。自己在家制作呢还是蛮简单的，如同酱菜做...

食材明细主料鸡毛菜（90克）蛋饺（5个）拉面（一小把）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜蛋饺拉面的做法步骤1、材料：鸡毛菜、蛋饺、拉面2、将鸡毛菜清洗清洗，捞出待用。3、取一小把拉面下入清水锅...

“没有主食了。搁以前我就吃点菜啥的就行了，这不是营养不良么，要补充足够的碳水，所以就用面条菜做个蛋饼好了。”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（适量）面条菜（小许）辅料食用油（小许）清水（适量）调料食盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简...

“苤蓝，各地叫法不一。闽南叫菜蛋菜球今天带来传统古早味农家小菜传统制作方法适合养生就粥米饭相当不错苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促...

“油麦菜蛋饼。”食材明细各种各样的蛋饼鸡蛋（3个）油麦菜（2颗）面粉（适量）调料食用油（适量）食用盐（依个人口味）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人晚餐油麦菜蛋饼的做法步骤1、油麦菜切碎碎的。2、把切碎的油麦菜鸡蛋面粉放在...

食材明细主料鸡毛菜（130克）山药（255克）蛋饺（180克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜蛋饺山药汤的做法步骤1、材料：鸡毛菜、山药、蛋饺2、将鸡毛菜清洗清洗，捞出待用。3、将山药洗净、去皮。4、放在...

食材明细主料鸡蛋（4个）韭菜（少许）辅料盐（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4个敲到碗里打散均匀。2、韭菜洗干净切碎。3、把韭菜放入鸡蛋液里，加入适量的油和食用盐搅拌均匀。4、锅里放...

“老妈专门买了一些鸭蛋，说是营养价值高，让配着鸡蛋吃，所以我这款煎饼，用了一个鸡蛋，一个鸭蛋，一个大，一个小，至于味道……你猜猜~”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）鸭蛋（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）...

“菜脯，即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。菜脯很有帮助消化，是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦，有时食量撑过头，吃片菜脯，就会舒服无比。今天做这道菜脯蛋，是...

食材明细主料菠菜（500克）鸡蛋（3个）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒蛋的做法步骤1、将菠菜摘去老叶，根清洗干净，切成段装入盘中待用。2、并在滚水中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，装盘...

“极下饭的开胃菜。”食材明细主料鸡蛋（3个）菜脯（1两）辅料盐（1小勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜脯煎蛋的做法步骤1、材料备用。2、鸡蛋打散，菜脯切成碎粒待用。3、煎锅下油烧热，放菜脯粒进油锅里炒香。4、把炒香的菜...

食材明细主料韭菜（100克）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韮菜煎蛋的做法步骤1、韭菜洗干净切碎，鸡蛋打匀2、将韭菜倒入蛋液中，加入少许盐和生抽3、锅里放少许油，烧热4、调小火，倒入韭菜蛋液5、...

“香菜与蛋都是营养价值很高的食材，搭配食用能够起到很好的营养互补。这个冬天在阳台上种了一小块地的香菜，绿油油的可新鲜了，做饭前去拔了一小把，搭配着蛋来炒，也是一道很好的美食菜肴。”食材明细主料香菜（1小把）鸭蛋（2只）辅...

“清明吃点清淡的”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜蛋饼的做法步骤1、韭菜洗干净切碎2、放入三分之一的水和切碎的韭菜料理机搅拌机榨汁3、放入适量面粉盐和...

食材明细主料胡萝卜（一个）菜椒（一个）鸡蛋（两个）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1、胡萝卜，菜椒，香葱切碎。2、加入两个鸡蛋。3、加入适量的面粉。4、加适量的盐调成面糊。5、...

“为迎合这次的活动，一人在家也大盘大盘滴吃菜呵呵，懒了好些天了，天气开始变得热起来，厨房开始让人觉得有些害怕，所以，过去的这些天常常用凉菜打发自已，不过还蛮适合正处减肥中的我，今天还是上凉菜——菜花鹌鹑蛋，非常有营养的...

食材明细主料鸡蛋（五个）韭菜（适量）调料盐（1.5克）玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、五个鸡蛋，韭菜洗干净切断，添加1.5克盐。2、快速搅拌均匀。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入韭菜鸡蛋糊。...

“操作极其简单，零经验也能成功营养丰富，尤其适合不爱吃青菜的宝宝吃哦！”食材明细主料西芹（100克）鸡蛋（4个）辅料小葱（适量）白芝麻（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜蛋的做法步骤1、西芹...

食材明细主料韭菜花（250克）鸡蛋（2只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜花炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、韭菜花去花洗净切断，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、起油锅加热，放入鸡蛋炒熟留油出锅。4、...

“鸡蛋遇见白菜，一道美食不可辜负，味道鲜美，营养美味。”食材明细主料鸡蛋（3个）白菜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）韭菜（少许）胡萝卜（适量）面粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜鸡蛋饼的做法步骤1、成品图。2、适量白菜，洗...

食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、韭菜洗净，切碎。2、鸡蛋打散备用。3、小火热锅下油，放入韭菜，炒一分钟后放上盐。4、把将鸡蛋倒在韭菜上面，待两面都煎上色就...

“今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的，拍的不是很清楚，但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜（200克）鸡蛋（3个）辅料盐（2克）虾皮（30克）花生油（30毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干...

“潮汕菜脯即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好...

“这是道很普通的家常菜，不过韭菜味道确实很香，人们不仅用韭菜来做菜，而且可以做韭菜面饼，饺子馅料等，是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蛋...

“过年过节，川人家的餐桌上，必有许多自家腌制的腊味，加上各种大鱼大肉，再来一盘清闲的菠菜烘蛋，巴适。”食材明细主料鸡蛋（2个）菠菜（100g）辅料植物油（10g）盐（2g）白胡椒粉（0.5g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜烘蛋的做法步骤1...