浆水米粉的做法 浆水米粉怎么做 飘香香 小吃 2.02W 大中小设置文字大小 “浆水是西北人的专利,米粉是南方人钟爱的美食,二者的不期而遇,居然碰撞出了曼妙的味道,酸爽滑嫩,妙不可言。” 食材明细主料米粉 (100g)辅料浆水 (1碗)调料葱花 (少许)蒜蓉 (少许)干辣椒 (少许)盐 (少许)胡椒粉 (少许)味精 (少许)酸咸 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)浆水米粉的做法步骤1、米粉用清水泡了一晚上。2、取大半碗浆水菜。3、炒锅放油烧热,放葱花、蒜蓉、干辣椒段,炒出香味。4、将碗中的浆水菜倒入锅中。5、放入适量的盐。6、开锅后放少许胡椒粉和味精,稍煮片刻。7、将煮好的浆水盛入碗中。8、另起锅烧水,下入泡好的米粉,煮2分钟左右即可。9、将米粉捞入浆水碗中即可。10、成品。可调入盐辣椒,酸香可口。小窍门1.米粉要提前浸泡至软。2.浆水菜只需用葱姜蒜炝锅,加入浆水烧开,调味即可。 TAG标签:浆水米粉怎么做好吃 浆水米粉 浆水米粉的做法 浆水米粉怎么做 浆水 浆水米粉的家常做法 米粉 浆水米粉的最正宗做法 浆水米粉的做法步骤 #