准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟好吃的姜葱煎炒虾,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高煎炒虾,虾的营养价值高 ,多吃对身体好,小孩都爱吃,这道菜适合小孩,老人,口味鲜香 ,唇齿留香,鲜香可口,好吃的不得了,喜欢吃虾的亲们赶紧动手做一下吧,做法超级简单的。
主料
虾 :
适量油 :
适量 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.活虾用剪刀剪去虾枪、须,用牙签挑去虾线洗干净,控干水份。
2.准备姜碎、葱叶和葱白分开切碎,黄酒一汤匙
3.锅热加入适量食用油,放入葱白炒出葱香味。
4.倒入虾大火翻炒至变色,调入半小勺盐翻炒均匀
5.沿着锅边淋入料酒翻炒出香味
6.撒入葱叶关火炒匀即可