石鍋拌飯怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米饭 ：适量
銀针菇 ：适量
黃豆芽 ：适量
黄花菜 ：适量
菠菜 ：适量
茭瓜 ：适量

辅料

腐乳 ：适量
麻油 ：适量
韩式甜辣酱 ：适量
醬油 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 將所有蔬菜分別切絲，分別焯水，記得在水中加些油和鹽。

2. 將蔬菜絲瀝幹水分之後，拌上麻油，整齊擺在飯的周圍。

3. 中間加入韓國泡菜

4. 將牛肉剁成牛肉末加醬油，料酒，味精醃製後放入鍋中炒熟，然後放在泡菜上面。

5. 煎一個單面蛋蓋在牛肉上面

6. 用醬油，麻油，腐乳，韓國辣醬拌勻既成了韓國拌飯醬，將醬舀在飯上。

7. 拌勻即可。