关于酸菜豆花鸡怎么做的餐饮精选

“这是在站内学到的一道菜品，觉得很好，就自己动手了，真是不错。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料酸菜（半颗）内酯豆腐（一盒）香菜（适量）配料生姜（适量）朝天椒（适量）蒜瓣（适量）鲜贝露（少许）虾籽酱油（少许）盐（少许）糖（少许）味精（少许）麻油（适量）微辣（口味）蒸（...

“对于酸菜炒五花肉大家都不陌生了，很下饭的一道小炒，在此基础上加入油炸好的豆腐，再加入几个指天椒，让这道小炒集酸、辣、香于一身，非常好吃......”食材明细主料酸菜（适量）五花肉（适量）硬豆腐（适量）姜（几片）蒜头（几瓣）指天椒（3个）辅...

“我妈种的豆儿，给我拿了好多，好长时间没有吃了，这次泡了好多，炖菜吃用不了多少，打成豆浆，加了内脂自己做成豆腐脑了，把酸菜炒炒放在一起吃，很不错的。”食材明细主料黄豆（适量）内脂（适量）辅料自制酸菜（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）白萝...

食材明细主料花菜（150克）生抽（115克）鸡蛋（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸡蛋炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、酸菜（已切碎）、鸡蛋（已打入碗中）2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液...

“家常下饭菜，好吃的味道！！”食材明细主料酸菜（适量）鸡肉（适量）豆角（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜豆角烧鸡肉的做法步骤1、准备材料，开始操作吧！！2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒鸡肉了，炒...

“川菜讲究一菜一格，并不是只有麻辣一味。紫云鸡豆花--可清热解毒，润肠，还有抑制动脉硬化的功效。口感鲜美，清淡，很适合这季节来喝。”食材明细主料鸡胸肉（50克）蛋清（20克）紫菜（适量）辅料鸡汤（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮...

“此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜...

“很喜欢湘菜的酸辣，吃起来超级下饭，一日没事琢磨一道酸辣的菜。就是这款【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】没有想到菜做好了，吃着还真不错，酸辣鲜香，超级下饭呢。现在依然很想吃，可惜买不到新鲜的蚕豆了。今天把这道很久以前做的营养丰...

“女儿不喜欢吃花菜，可自从用了番茄酱她喜欢上了花菜，今天加了鸡丁在里面，更是营养丰富又美味哦。”食材明细主料花菜（适量）鸡脯肉（适量）辅料亨氏番茄酱（适量）姜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）食用油（适量）酸甜（口味）炒...

食材明细主料蚕豆（适量）五花肉（适量）辅料酸菜（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉酸菜炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净备用。2、五花肉刮洗干净切成薄片备用。3、锅内加水烧开，加入适量...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：适量鸡腿肉：适量盒装豆腐：适量辅料具体步骤1.葱姜蒜三兄弟永远不分离！没盒装豆腐？其实就是嫩豆腐2.稍微多放点油。葱姜蒜炒香，酸菜入锅后再放汆过...

“东北的特色菜，再加些猪血肠会更好，可惜家里没有。这菜别的地方吃不着。别说现在发达了，便利了，天南海北想吃什么有什么，还真不一定。一方水土养一方人，也养着一方的动植物。咱这酸菜是自家种的不加任何肥料的大白菜，又是家...

食材明细主料花菜（适量）辅料蒜头（适量）配料鸡精（适量）辣椒粉（适量）色拉油（适量）盐（适量）生抽（适量）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣花菜的做法步骤1、准备花菜两小朵。2、把花菜掰成小朵，梗切片。3、泡在淡盐水中五分...

食材明细主料酸豆角（50克）鸡杂（200克）辅料青红尖椒（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）黄酒（适量）生抽（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸豆角鸡杂的做法步骤1、所...

“下饭菜。”食材明细主料酸菜（3000g）鸡胗（100g）辅料豌豆（100g）大蒜（2颗）调料盐（半匙）南德（2g）生抽（一勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜豌豆炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切成薄片，酸菜切碎。大蒜切碎，准备好豌豆。2、炒锅预热...

“最近爱上老坛酸菜的味道，酸酸爽爽很开胃，前一阵买了只鸡腿做了简单版的酸菜鸡，酸酸辣辣，色泽鲜亮，香气扑鼻，甚是开胃，多吃一碗米饭没问题。不过儿子说还是喜欢烤鸡腿或豉油鸡腿更过瘾，哈哈，小孩子就是喜欢拿着大鸡腿啃，那才叫...

食材明细主料泡菜（适量）鸡肉（适量）豆腐（一块）白菜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（2克）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肉酸菜炖豆腐的做法步骤1、鸡肉切好，入锅煮一分钟捞出沥干水分备用。泡菜切好备用。2、油锅起火烧至六成熟倒...

食材明细主料老豆腐（225）五花肉（175）酸菜（110）辅料酸菜（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜五花肉煮豆腐的做法步骤1、材料：老豆腐、五花肉（已煮熟）2、酸菜3、将老豆腐放在案板上切开，待用4、将已煮熟的五...

“第一次吃酸菜豆花火锅还是上学的时候，同学带着去吃的，吃了以后就非常喜欢，汤鲜味美，吃完了豆花再用其它的菜菜下火锅吃。豆花店里有套餐，当然套餐都是包含了豆花的，所谓套餐，就是豆花再加上其它的一些菜菜，价格不等，具体记不...

食材明细主料光鸡（适量）酸菜（适量）豆腐（适量）辅料干辣椒（适量）蒜茸（适量）姜片（适量）葱段（适量）葱花（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜豆腐鸡的做法步骤1、原料图。2、鸡肉切小块...

“酸菜豌豆鸡蛋汤，是家乡的传统菜。开胃，下饭。”食材明细主料豌豆（150g）酸菜（100g）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜豌豆鸡蛋汤的做法步骤1、酸菜洗净，豌豆洗净，鸡蛋磕入碗搅拌好...

食材明细主料五花肉（1块）冻豆腐（1块）酸菜（1块）姜（1块）葱（3块）八角（1个）辅料花椒粉（1勺）盐（1勺）味精（1勺）醋（1勺）原味（口味）未知（难度）酸菜冻豆腐炖五花肉的做法步骤1、备好食材，肉切块，酸菜拧干水分2、凉油下锅放入葱姜放入肉加适量花椒粉十三香...

食材明细主料夜开花（1根）酸菜（125克）蚕豆肉（80克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜蚕豆炒夜开花的做法步骤1、食材：夜开花（瓠子）2、酸菜3、蚕豆肉（已淘洗）4、将夜开花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块，待...

“没有石膏、没有内酯在家也能简单制作美味的豆花，喜欢吃豆花的童鞋，学会这招让你随时吃上滑嫩开胃的豆花，用酸菜制出来的豆花拌上豆豉、香菜等调料，酸辣鲜香，软嫩爽口，开胃又好吃，最主要制作它不需要什么材料、手艺，一碗黄豆...

食材明细主料酸豆角（适量）肉片（适量）花菜（适量）胡萝卜（适量）大蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）蚝油（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸豆角花菜炒肉的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉片...