关于简易酸菜鱼怎么做的餐饮精选

“简单的酸菜鱼，美味好吃！”食材明细主料酸菜（适量）鱼片（适量）调料盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简易酸菜鱼的做法步骤1、准备主要材料。2、酸菜炒几分钟。3、倒入适量清水，添加少许盐。4、放入鱼片大火煮二分钟即...

“鱼含有丰富的蛋白质，吃了也不怕肥胖，而且对皮肤特别好，营养价值也很高，因为小时候住在海边，市场上每天都有新鲜又便宜的海鱼卖，妈妈每天都做给我们吃，现在出来工作后，想吃到那些鱼真的好难啊，每次回去，妈妈都会买好多，吃了又带...

“酸菜鱼大家都爱吃但就是费时费力，我是懒人，今天做了个简约版酸菜鱼，希望能对大家有所帮助。”食材明细主料活鱼（适量）辅料四川酸菜（适量）葱姜蒜（适量）配料食用油（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）食盐（适量）微辣（口味）煮...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料生粉（适量）调料盐（1匙）亨氏番茄酱（5匙）白醋（1匙(可不放)）白砂糖（3匙）生粉（1匙(勾芡用)）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净，厨房纸吸干表面的水，少量食盐抹鱼身，鱼肉切格子、放...

“母亲的菜是最让孩子留恋和喜欢的，哪怕是吃过更好的都是一样。”食材明细主料鱼肉（一条）辅料西红柿（一个）酸豆角（适量）酸辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）简易酸辣鱼的做法步骤1、将鱼清理并洗净，接着将西红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料草鱼：一条酸菜：适量辅料生姜：一块大蒜：3颗酱油：少许醋：少许盐：适量辣椒：6个料酒：少许具体步骤1.草鱼一条，大概3斤2.准备好生姜大蒜辣椒3.还有酸菜4.鱼下油锅...

“我属于是那种很懒的人，一般不下厨，以前和老爸老妈住，都是吃现成的，现在有自己的家后，总觉得老公的手艺简直无语，他炒一个小菜都会把家里所有的佐料都用上，为了不影响自己的食欲，只能自己亲自动手了。自己觉得还不错，简单方便...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑鱼：适量酸菜：适量泡辣椒：适量辅料葱：少许生姜粉：少许蒜：少许干红辣椒：少许姜：少许花椒：少许生粉：少许鸡汤：少许料酒：少许盐：少许糖：少许具体步骤1.鱼切成薄片2.加...

食材明细主料青鱼（1段）酸菜（500克）辅料姜（4段）蒜（3个）辣椒（2个）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、老坛酸菜2包，500克2、酸菜放在水中冲洗5遍，也可以浸泡后食用3、洗净的酸菜切开，大小看个人喜好4、蒜姜辣椒切开...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：950酸菜：350辅料蒜：10姜：10辣椒：15具体步骤1.将鱼剖杀洗净，头劈开，鱼骨折成块，鱼肉斜刀改成片，酸菜切成薄片，鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。2.将油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆芽：200腌菜：300草鱼：400辅料酱油：适量高度白酒：适量花椒：适量小米椒：适量大蒜：适量盐：适量生姜：适量具体步骤1.草鱼切块加盐酱油花椒高度白酒腌15分钟2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料桂花鱼：1斤酸菜：半斤辅料姜：适量香葱：适量盐：适量辣椒：2个蒜头：适量香菜：适量胡椒粉：适量具体步骤1.桂花鱼买来洗净片好，鱼头鱼尾鱼骨跟鱼肉分开放好。2.鱼骨鱼...

“做道简单的酸菜鱼，买一包酸菜鱼料包，买鱼肉回来即可。”食材明细主料草鱼（半条）辅料酸菜鱼包（1包）葱（少许）香菜（少许）调料酱油（3匙）蚝油（2匙）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜鱼的做法步骤1、半条草鱼，和一包酸菜鱼全料包。2...

“鱼肉鲜嫩，酸菜脆爽，汤汁鲜美，是一道营养开胃菜！”食材明细主料龙利鱼（一块）酸菜（适量）姜丝（适量）辅料稻米油（适量）胡椒粉（适量）盐（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版酸菜鱼的做法步骤1、备好食材：如图，酸菜洗净切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐卜：少许酸菜：适量罗非鱼：1条芹菜：适量辅料芫茜：少许姜：几片葱：少许指天椒：3只具体步骤1.姜切片.葱切段2.芹菜切段3.热锅凉油下姜片爆香下鱼4.煎至两面金...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青鱼：800酸菜：400辅料香醋：适量红干椒：适量蒜头：适量蒜叶：适量白芝麻：适量精盐：适量生粉：3胡椒粉：适量大豆油：适量蛋清：1个小茴香：适量花椒：适量小葱：适量具体步...

在鱼片中添加适量的蛋清。处理鱼肉切片时，需十分注意刀法，不可太厚也不可太薄，太厚口感不好，太薄鱼片在烹饪过程中容易散碎，切片要顺着鱼的纹理切下。目前菜市场中卖鱼的摊贩有非常专业的切片手法，可在菜市场中要求卖家帮忙...

“这是整理2019跨年没有上传的第八道菜品（巴沙鱼版）。”食材明细主料解冻巴沙鱼（两片）自腌酸菜（100克）蛋清（1个）淀粉（10克）花椒（10粒）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）葱段（适量）红线椒圈（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）姜瓣（适量）野山椒（适量）酸辣（口味）炖（工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：100豆腐鱼：400辅料油：适量芹菜：适量干辣椒：适量葱：适量花椒：适量小米辣泡椒：适量盐：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.酸菜洗净切断，葱姜蒜等洗净切末，芹菜切...

“前几天突然很想吃鸡，但是又不想要辣子鸡红烧鸡这种油大味重的做法，正好买了一包酸菜鱼的料，于是突发其想，要不试试用酸菜鱼的料来做酸菜鸡。想到就去做，不试试怎么知道好不好吃呢，实践出真知，最后的结果就是真是好吃！”食材...

“酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，酸辣爽口。鱼含丰富优质蛋白和矿物质；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。”食材明细主料草鱼（一条（鲜活））板豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸菜鱼料：1包大头鱼：1条辅料油：适量盐：适量生抽：少许具体步骤1.收拾好的大头鱼2.鱼肉用料包，生抽腌好3.酸菜鱼料4.锅热下油，放酸菜下去炒2分钟5.再放调...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料黑鱼：一条辅料酸菜鱼调味包：一包姜：适量花椒：适量鸡蛋：一个具体步骤1.杀鱼，洗干净，分为鱼骨和鱼片两部分。这些事情可以在买鱼的时候叫师傅帮你弄好。拿...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸菜：200鳕鱼：1条辅料盐：适量酱：适量腌料包：1包调味包：1包鸡蛋：2个淀粉：适量油：适量具体步骤1.鳕鱼洗净切1厘米厚的段2.加入1个蛋清和适量干淀粉抓匀3.再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱿鱼：500酸菜：150辅料香辣酱：适量油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.鱿鱼撕去黑膜，里面切花刀。2.下锅汆烫.3.一打卷就捞出。4.炒锅倒入适量的油.5.下烫好的...