简易冰粥的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黑樱桃果酱 :2勺
水 :两勺
杂豆(红豆、红芸豆、绿豆、薏米) :每样一点
冰糖 :适量
冷饮绝对是炎热夏季的杀手,吃上一碗凉凉的冷饮,喝一碗冰粥,瞬间扫除夏季的燥热。而且现在冷饮店的东西也越来越贵,整个夏天吃下来不知道要花多少冤枉钱,所以,何不我们亲自动手试试呢,而且冰粥的做法并不难。美味的果酱,搭配上新鲜的水果,还有一些煮得软软的杂豆,一口咬下去,简直不能太棒
主料
冰块 :适量黑樱桃果酱 :2勺
水 :两勺
杂豆(红豆、红芸豆、绿豆、薏米) :每样一点
辅料
芒果 :一个冰糖 :适量
具体步骤
提前一天冻好冰块,并将所有杂粮豆用水泡好,超过12小时
加豆子的3-4倍水煮杂粮豆,加适量冰糖,大火煮开豆子,小火焖煮1小时,待豆开花后,关火放凉,冷却后将豆子捞出放入冰箱
两勺果酱(也可以选择自己喜欢的口味果酱)加两勺水搅拌均匀
芒果龟背切成果粒(也可以加其他水果粒)
用料理机(刨冰机)将冰块打碎,将冰放入碗中,先浇上稀释果酱汁,在放上杂粮豆粒,最后放上芒果粒