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蜂蜜水果酸奶饮的做法 蜂蜜水果酸奶饮怎么做

蜂蜜水果酸奶饮的做法 蜂蜜水果酸奶饮怎么做

炎炎夏日,孩子喜欢喝一些饮料解暑,但是市面上卖的饮料里各种添加剂着实可怕,就连酸奶也加了什么增稠剂。自己做的酸奶不但浓稠,而且口感细腻,丝毫不逊色于市售的酸奶哦!

食材明细

主料
  • 牛奶 (1000ml)
  • 普泽酸奶发酵粉 (1克)
辅料
  • 蜂蜜 (2茶匙)
  • 鲜桃 (1个)
  • 酸甜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蜂蜜水果酸奶饮的做法步骤

  • 蜂蜜水果酸奶饮的做法 蜂蜜水果酸奶饮怎么做 第2张

    1、牛奶加普泽酸奶发酵剂,搅匀后发酵7小时。

  • 蜂蜜水果酸奶饮的做法 蜂蜜水果酸奶饮怎么做 第3张

    2、发酵好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏钝化4小时。

  • 蜂蜜水果酸奶饮的做法 蜂蜜水果酸奶饮怎么做 第4张

    3、钝化好的酸奶加蜂蜜搅匀后倒入杯中。

  • 蜂蜜水果酸奶饮的做法 蜂蜜水果酸奶饮怎么做 第5张

    4、鲜桃切丁。

  • 蜂蜜水果酸奶饮的做法 蜂蜜水果酸奶饮怎么做 第6张

    5、桃丁放入酸奶。

  • 蜂蜜水果酸奶饮的做法 蜂蜜水果酸奶饮怎么做 第7张

    6、薄荷叶点缀。

小窍门

发酵好的酸奶经过钝化口感会更好。