关于溜鸡脯怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料鸡胸肉（250g）小嫩豆（30g）辅料料酒（18g）食盐（4g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜鸡脯的做法步骤1、事先把鸡胸肉用搅拌机搅碎，加入食盐和淀粉搅拌均匀做成鸡蓉。2、豌豆用沸水汆熟备用。3、起油锅放入少量底油，...

食材明细主料鸡脯肉（适量）黑芝麻（适量）面粉（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）辅料油（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉洗净。2、鸡脯肉切成细丝。3、鸡脯肉丝加入调料腌制一下。4...

“鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。同时，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。这道菜简单易做，快！安排上！”食材明细主料鸡胸肉（500克）辅料料酒（适量）盐（适量）蛋清（一个）淀粉（适量）青椒（一个）葱花（适量）姜末（适量）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料净冬笋片：25g鸡蛋清：2只上汤：100g香油：适量绍酒：适量酱油：适量生粉：适量姜茸各：适量。辅料具体步骤1.鹌鹑羽毛拔净，由背部剖开，去内脏后洗净，每只片起胸脯肉2片，...

食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料蒜瓣（适量）姜丝（适量）调料料酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）食用油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鸡脯肉的做法步骤1、准备一块鸡脯肉，洗净。2、切薄片。3、准备蒜瓣和姜丝。4、碗里放入切好...

食材明细主料鸡脯肉（80克）辣椒（50克）菜椒（40克）花生油（3克）郫县豆瓣酱（1汤匙）食盐（0.5克）鸡精（小许）清水（适量）辅料葱（小许）姜（小许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉切条，入水洗净。2、冷水下锅焯水。3、水...

“烤鸡胸脯，简单好吃不油腻。”食材明细主料鸡胸脯（500g）辅料烤酱（一袋）白糖（2勺）盐（半勺）蚝油（一勺）白胡椒粉（一匙）十三香（一匙）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤鸡胸脯的做法步骤1、鸡胸脯洗净，空干，可以放冰箱冷冻一会定型，好切2...

“鸡肉滑润，泡椒味爽。”食材明细主料鸡脯（1付）泡姜（1块）泡尖椒（1撮）辅料菜籽油（3茶匙）淀粉（2茶匙）料酒（1茶匙）盐（1/3茶匙）黑胡椒（1/3茶匙）豆瓣酱（1/3茶匙）味精（1/4茶匙）小葱（5根）花椒（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒鸡脯的做法步...

食材明细主料鸡脯肉（半片）辅料蛋白（1个）干淀粉（适量）白面包糠（适量）番茄酱（适量）调料盐（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鸡脯丸的做法步骤1、料理机里放入鸡脯肉块、蛋白两个、干淀粉、盐搅打成胶状肉泥。2、手挤丸子，放...

“麻辣甜酸，鸡片嫩滑。”食材明细主料鸡脯肉（300克）绿豆芽（200克）辅料凉拌酱油（3茶匙）菜油（2茶匙）油辣子（1茶匙）料酒（1茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）花椒油（1/2茶匙）芝麻酱（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小葱（10根）老...

大家都知道荤素搭配才能营养均衡，但是有些宝宝就是不爱吃肉，这让宝妈非常担心宝宝的身体会营养不良，从而发育不良。下面就为大家介绍一下鸡脯肉，它的营养价值很高，许多宝妈用下面的方法制作出来的鸡脯肉宝宝都爱得不得了呢...

食材明细主料鸡脯肉（100克）辅料葱（1克）食盐（1克）生抽（3克）花生油（小许）姜（1克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉浸泡一小时。2、切厚片。3、放食盐。4、生抽和葱姜。5、拌匀后腌制20分钟。6、不粘锅...

“香气四溢，酥软滑润。”食材明细主料鸡脯肉（500克）辅料番茄酱（4茶匙）淀粉（4茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）白糖（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜鸡脯的做法步骤1、肉鸡鸡脯，洗净、切...

食材明细主料五常稻花香大米（200克）辅料鸡脯肉（一块）香菇（6只）香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇鸡脯粥的做法步骤1、准备材料2、大米淘一次，浸半小时3、放大半锅水，...

食材明细主料鸡蛋（四个）葱花（一根）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（2毫升）醋（3毫升）白糖（2克）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）醋溜鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋入锅煎至两面偏黄。2、一起煎了四个鸡蛋。3、加入适量清水，加入白糖，醋，生抽中...

溜鸡脯是一道色香味俱全的北京菜，原来是清宫御膳房所创，后为北京仿膳饭庄继承。它使用的是鸡身上最嫩，脂肪含量最低的鸡脯肉，加入翠绿且颗颗饱满豌豆与其翻炒。出锅后，鸡肉色泽洁白，口感鲜嫩可口，吃过这道菜的人纷纷赞不绝口...

食材明细主料鸡胸（1块）辅料黄瓜（1节）胡萝卜（半根）木耳（少许）调料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）葱姜蒜花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑溜鸡片的做法步骤1、食材准备，木耳泡发。2、鸡胸冬笋，黄瓜，胡萝卜切片，鸡胸放淀粉，盐，料...

““干贝溜鸡脯”，只闻其名，很多人会误把它当做是一道类似溜肉片、溜肉段、溜腰花之类的菜肴，在做法当中，只是所使用的原料不同而已。我也曾在很多地方吃过，号称是宫廷“溜鸡脯”的这类的菜肴，实际端上桌来一看，却是一盘“炒...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜鸡腿的做法步骤1、鸡腿肉加料酒，醋，淀粉上浆，过油备用2、另起锅中放入鸡腿肉，倒入醋，放一点糖，倒点生抽，轻轻晃锅...

食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料葱（一颗）香菜（一颗）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（一匙）香醋（半匙）胡椒粉（一匙）原味（口味）未知（难度）凉拌鸡脯肉的做法步骤1、取适量的鸡脯肉。2、撕成细。3、香菜小葱切好。4、都放在一个盘里。5、加所备...

“咸香味鲜，肉质滑嫩。”食材明细主料鸡胸肉（1块）胡萝卜（1根）辅料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）黄葱（5根）干海椒（1根）花椒（少许）小苏打（少许）老姜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）软炒鸡脯...

“鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：1个杏鲍菇：1根鸭脯肉：1块辅料色拉油：适量食盐：少许生抽：少许老抽：少许葱：少许白糖：少许料酒：少许黑胡椒粉：少许姜：少许胡萝卜：少许具体步骤1.准备好相关...

食材明细主料鸡脯肉（一块）面包糠（适量）鸡蛋（一个）淀粉（2茶匙）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）花椒面（适量）生抽（一点点）色拉油（一小碗）老抽（一点点）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉冲洗干净切条（我儿子切滴）！小拇指那...

“瘦而不柴，入口即化，卤味浓郁的卤鸡脯”食材明细主料鸡脯肉（1个）辅料料酒（5g）葱（5g）生抽（20g）老抽（5g）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）冰糖（适量）红尖椒（适量）姜（5g）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤鸡脯的做法步骤1、食材...