自己做的西红柿汤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：1个
小麦面粉 ：200

辅料

盐 ：适量
酱油 ：少许
油 ：适量
大蒜 ：2瓣
大葱 ：1段
水 ：适量

具体步骤

1.1、面粉中加入少许盐，倒入适量清水搅拌成雪花状。

2.2、用力将面粉揉成光滑的面团

3.3、西红柿切块，葱切片，蒜切碎。

4.4、锅内热油，下西红柿翻炒

5.5、下入葱和蒜翻炒。

6.6、倒入适量的酱油

7.7、加入清水，开大火

8.8、沸腾后转中火，加入适量的盐

9.9、将面条挤出，入锅煮熟即可。

10.10.成品

烹饪技巧

和面的时候可以在面粉里加一个鸡蛋，这样面会更筋道，还可以用不同的蔬菜汁代替水和面，这样就能出现五颜六色的面了。