关于冬季炖菜怎么做的餐饮精选

“把冬季储存菜一锅炖。最常见的也是冬季最好吃的白菜、土豆、粉条加上大豆腐，炖菜当然少不了肉，冷天吃炖菜最配了！”食材明细主料精五花肉（适量）豆腐（适量）白菜（适量）土豆（适量）粉条（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量...

“白菜是冬天家里吃的最多的蔬菜，白菜的做法也比较多，小圃家一般都是炖着吃，炖着吃的话最常见的就是猪肉白菜炖粉条了吧，这几天小圃跟朋友学了一道猪肉炖粉条做法，准备趁着父母来了，这周末做给他们吃，今天先分享给大家，喜欢吃...

“在我们北方；这道菜是居家的必备菜，几乎人人都会做，因为其营养丰富、味道香浓，好吃到回味无穷！也是身体虚弱，久病卧床，孕产妇的营养滋补佳品！”食材明细主料主料（土豆400g）辅料辅料（姜适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬季...

“冬季推荐一道家常菜，味道鲜美，羊肉嫩滑，营养丰富。羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类。主料鲜羊肉，佐料:八角，桂皮，胡椒粒，姜，料酒，大葱，盐。”食材明细主料羊排（500g）辅...

这两天大部分城市已经进入了寒潮，有了冬天终于要到来的感觉，今年的冬天一直都不是太冷，希望春节的时候也会是这种天气，这样就不用穿的很厚重了。到了冬季你们一般都会吃什么来取暖呢，在我们认知中，冷天就要吃点带汤水的东西...

春天、夏天吃。冬寒菜通常是在三四月或者十一月左右播种，成熟期是四到五个月，大约在七月八月或者是第二年的的二三月成熟。因为冬寒菜的属性比较凉，所有不建议在冬天，最好在春天或夏天吃，而且这个季节的冬寒菜水分充足，很新...

“小鸡炖蘑菇这可是道东北名菜呀！俗话说：姑爷领进门，小鸡吓掉魂！说的就是新姑爷第一次上丈母娘家，丈母娘总是会烧小鸡炖蘑菇这道菜来款待。榛蘑：属口蘑科真菌蜜环菌子实体,生长在多种阔叶树或针叶树的根部或干基部,具有祛风...

冬天对于每个女生而言是一个令人讨厌的季节，因为在冬天由于天气的原因导致身体需要大量热量来御寒，所以它会自动囤积脂肪，故又被称为“长膘的季节”，在冬天减肥也成为很多爱美女生最头疼的事情，不要着急，小编特意为各位美眉...

萝卜，南瓜，山药，莲藕，菠菜等等。1、萝卜，起源于欧、亚海岸，由当时的野萝卜驯化而来，萝卜种类繁多，可以生吃，可以炒、炖。2、南瓜，原产墨西哥到中美一带，明代时期传入中国，可以煮粥、炒菜、蒸着吃，还可以和面粉一起做面食、糕点。3...

很多人都喜欢吃蔬菜，不仅仅因为这是绿色食物，更加因为吃蔬菜可以补充很多营养物质，特别是维生素。蔬菜不仅仅适合夏天吃，其实，一年四季都可以吃蔬菜。那么，就有人问了，冬季常吃的蔬菜是什么？现在就由小编辑来带大家一起看看吧...

食材明细主料冬菜（50g）豆腐（200g）辅料肉末（50g）配料火锅底料（20g）盐（1g）鸡精（0.5g）葱末（5g）蒜香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菜炖豆腐的做法步骤1、冬菜切成小粒。2、锅内放油，将肉末炒熟，然后拨至锅边，放入火锅底料炒化。3、将葱末...

“儿菜含有丰富的膳食纤维，多食儿菜不但可以促进肠胃蠕动，还可以清败火，去油腻，是冬季清火润燥的时令蔬菜。”食材明细主料儿菜（5个）腊肠（2根）辅料花椒（适量）蒜末（适量）调料生抽（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬季时...

食材明细主料猪肉（适量）水发海带（适量）西红柿（适量）红萝卜（适量）蒜瓣（适量）青椒（适量）小米椒（少许）大白菜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬季杂烩的做法步骤1、将所有食材准备好。2、热锅放猪油。...

在冬季，气候干燥，温度较低，大家都想吃点滋补的食物暖暖身子。在这时，若能喝上一碗香浓的汤，或是吃上一块香辣可口的鱼肉与排骨，必定是暖胃暖身更暖心。那么，冬季菜谱家常菜做法到底有哪些呢？我们一起来看看吧！冬季菜谱家常菜做...

夏季。冬寒菜，还有一个别称叫做马蹄菜。在挑选冬寒菜的时候，要看冬寒菜的外观颜色，新鲜的冬寒菜，应该是绿色的，当颜色过浅的时候，说明这样的冬寒菜已经不够新鲜。在吃法上，冬寒菜多用来炒鸡蛋或者是炖汤。在做冬寒菜时，建议加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：500黑木耳：80百合：10鸡汤：1000ml辅料盐：一点小红辣椒：1只葱：一点橄榄油：1勺具体步骤1.冬瓜不去皮和籽，百合泡水，黑木耳泡发撕开2.锅里加橄榄油烧热3.爆香...

对于人们的身体来说不同的季节会有不同适合人们吃的菜肴，而且很多的时候如果人们在对的时间吃对的食物的话，对于身体的养生还是健康来说都是有好处的。但是因为有一些对于这些并不是很了解，所以在下文中小编就会给大家介...

1、土豆片炒肉。土豆，在菜市场不仅常见而且市场价值也相对便宜，做土豆片炒肉，还是能够让人很有饱腹感的一道菜了。2、萝卜炖排骨。冬吃萝卜夏吃姜，在冬季吃上一些炖萝卜，可以更加暖和。3、手撕包菜。在冬季菜品的选择上，还...

“冬瓜有利尿去湿的功用，冬瓜炖排骨是既营养又利身的夏季家常菜。”食材明细主料冬瓜（180克）排骨（200克）辅料紫洋葱（40克）食用油（适量）干姜片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1个）桂皮（1小段）香叶（3片）老抽（4克）料酒（4克+3克）生抽（4克）醋（3克）盐（适量）糖（少...

“墨椒炖冬瓜，这是一款既简单又保健的家常菜。这次简妹选用冬瓜和金华火腿为主食材，简妹墨西哥香菇剁椒做佐料，以剁椒中和冬瓜的寒性。当冬瓜的清甜和金华火腿的咸香在小火煮炖中慢慢释放，墨西哥香菇剁椒的鲜香渐渐融入到...

冬春季节。冬寒菜其实就是平时的马蹄菜，在华南地区比较常见，在每年的9-12份播种，种植后15-20天也就是在冬春季节采摘，这个时候的温度相对比较低，等到温度超过20摄氏度的时候冬寒菜就会开花，这个时候再食用口感就会大打折扣...

食材明细主料梅花肉（适量）鱼豆腐（适量）胡萝卜（适量）白菜（适量）洋葱（适量）土豆（适量）番茄（适量）干红椒（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）味极鲜（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）豆瓣酱（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬季合菜的做法步骤1...

“马上年底了，今儿清理冰箱准备放年货，发现大虾小虾各几只，怎么做都觉得有些少，想着晚餐还没有着落，臆想着炖个白菜下糊弄一下爷俩吧，这一做可好，我去～太好吃了，汤鲜味美，平时里几乎不吃炖白菜的我，居然吃的停不下来，以后冬日里有...

“红薯是冬季养生佳品，红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其...

“土豆软烂，四季豆滑糯，相互入味，是不错的家常下饭菜”食材明细主料四季豆（250克）土豆（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆炖四季豆的做法步骤1、准...