家庭猪肚鸡火锅怎么做好吃又简单
火锅也叫围炉，冬季的时候，一家人来上一锅猪肚鸡火锅，边吃边聊真是非常的惬意。猪肚含有丰富的营养价值口感爽脆有嚼劲，鸡肉的更是重要的保健食材，其肉质嫩滑，味道鲜美，两者搭配在一起不仅使得口感更加丰富，营养价值也是非常高的，加了胡椒粉调味，瞬间让冬季变成暖春。
主料
猪肚 ：250鸡肉 ：250
辅料
白胡椒 ：15葱 ：10
姜 ：10
具体步骤
猪肚清洗干净后，去血水后，将白胡椒粉和盐涂抹猪肚内部后备用。
鸡肉洗净去血水，把姜葱塞入鸡肚，然后一起放入猪肚里用牙签缝好。
将缝好口的猪肚放入瓦煲内，加入开水，煮沸后小火煲一个半小时，取出猪肚切片，鸡切块，再全部放入汤锅中煮10分钟之后，加盐调料即可
