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广东十大招牌菜有哪些

广东十大招牌菜有哪些

1、白切鸡。白切鸡是广东的传统特色名吃之一。白切鸡的味道十分鲜美、肉质也十分滑嫩,以湛江白切鸡最为出名。

2、烤乳猪。烤乳猪是广东的特色小吃之一,也是满汉全席中的菜肴之一。

3、糖醋咕噜肉。糖醋咕噜肉的味道十分鲜美,因此,受到了国内外广大人士的喜爱。

4、上汤焗龙虾。它是一道色香味俱全的传统菜肴,它肉质洁白、蛋白质含量高的。

5、八宝冬瓜蛊。它是夏季的时令汤菜,有着味清香的特点。

6、清蒸河蟹。采用经典的烹饪方法所制作而成。

7、酿豆腐。它是客家人的传统菜式之一。

8、脆皮乳鸽。它是一道传统名菜,属于粤菜系。

9、挂炉烧鹅。是广东最受欢迎的烧烤肉食之一。

10、老火靓汤。它又称广府汤,味道鲜美,深受当地人的喜爱。

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