荸荠红薯红豆汤的做法 荸荠红薯红豆汤怎么做

“荸荠又称马蹄性甘味寒，入肺、胃三经，有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗，其药名称为“通天草”，性凉味苦，有清热解毒、补肾利尿的作用。
今天用荸荠、加入红薯、红豆、银耳、冰糖，小火慢煲了2小时、清甜滋润、非常喜欢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

荸荠红薯红豆汤的做法步骤

• 1、准备、银耳和红豆提前浸泡8小时以上。

• 2、把所有食材放入锅中。

• 3、掺入适量清水。

• 4、选择炖2小时。

• 5、最后十分钟到入桂花。

• 6、清甜滋润。

• 7、非常好喝。

小窍门

银耳、红豆须提前8小时泡发。
选红心薯、甜些、不过加了冰糖也无所谓了！