关于吃货必看【香辣田螺】好吃源于干净的餐饮精选

“田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后，置清水中养之，使除去泥砂，或略煮后去壳取肉漂净用。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用田螺还对利水消肿作和治疗...

“这盆香辣田螺是我才炒制出来的准备卖的，色香味俱全，吃过的顾客都说好，这田螺肉不好入味，所以制作还是比较复杂的。关注我以后会持续发布重庆正宗美食喔！！今天发布得比较匆忙，步骤图片没附上，下次一定让大家看明白。谢谢观看...

可以在水中滴几滴香油，买回来的田螺先用清水洗几遍，再把田螺放到清水中，在水中滴上几滴香油，放置两天的时间，中间要回一次水，这样清洗的田螺泥沙会非常少的存在；如果很着急着吃，我们可以把田螺放在大口的瓶子或者罐子里，放上少...

“夏日炎炎，人的胃口都会差好多。酸辣，麻辣，香辣，凉爽……口味，这些开胃的菜成为大家的热爱，香辣田螺，小龙虾配点冰凉的啤酒，才是夏天的标配啊😄。这些年，我家大爷被惯坏了，这些东西从来不吃外卖，嫌外卖不好吃，不干净，等等借口。无...

冰冻鱼怎么做好吃，吃货必看！随着人们生活水平的提高，饭桌上不仅仅只有米饭、青菜，鸡鸭鱼肉也已经成为人们饭桌上不可缺少的食物。其中，鱼肉由于味道鲜美，备受人们喜爱。但是，鱼肉又不能每天都能买到新鲜，因此，许多商家就发明了...

“小时候奶奶去田里种田的时候，总会有那么一两天捡了好几斤田螺。那时候最喜欢就是吃着田螺下粥了。现在出来大城市工作，有时还是会怀念那个味道，今天我也将这道菜学到手啦。马上分享出来哈，我会一步一步比较细致的讲一遍...

用盐水浸泡，剪掉尖尾。田螺，学名叫做中国圆田螺，在我国大多数淡水湖泊、沟渠、池塘、水库等地方都有分布。田螺有很多种食用方法，可以做成炒田螺，可以做成麻辣田螺，还可以直接清蒸或者水煮。清洗田螺的时候，还可以放入生锈的...

“妹妹很挑食，总是不喜欢吃肉什么的。今天看了楼下在卖田螺肉。所以就试一试。味道有点辣。是正宗的川味道。结果妹妹差点把盘子都舔干净了。嘻嘻。”食材明细主料田螺肉（适量）辅料四川泡椒（适量）四川泡姜（适量）四川豆瓣酱（适...

“现在正值夏天了，人们一般都比较喜欢吃烧烤，伴田螺。可是路边的烧烤摊多是不卫生，且不如自己稍费些功夫做一顿丰盛的，也不比外边的卖相差，而且口感也不错的，自己做的而且也经济实惠。”食材明细主料田螺（1000g）辅料豆瓣酱（20g...

街边小炒的招牌菜式就是麻辣炒田螺，田螺是生在田地里或者小溪浅滩泥垢里面的软体生物，我们中国的田螺也叫中国圆田螺，田螺的肉嫩鲜美，而且营养丰富，在80年代，小孩子们拿着袋子就去溪水边捡田螺，捡完田螺就回家去烫开水，然后蘸...

螺蛳粉这道美食小吃在近几年的时候是非常热门的，而对于很多喜欢吃螺蛳粉的人们来说，自然会研究一下里面的配料，大家难免都会好奇螺蛳和田螺的区别是什么?一、螺蛳和田螺的区别是什么螺蛳其实和田螺这种食物是完全没有任...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料田螺：500辅料姜：2块蒜：5个葱：5根花椒：适量干辣椒：适量郫县豆瓣：适量香叶，八角：适量具体步骤1.清水养田螺2.加姜，料酒焯3-4分钟，沥干水分3.锅下热油，加花椒，干...

重庆现在可谓是“网红城市”在各大媒体上都能看到重庆景点信息、美食信息...这些信息的传播，也给让许多外地的小伙伴对重庆开始有一种向往，纷纷表示一定要去重庆走一走、玩一玩，还有必不可少的吃一吃，重庆美食就是以麻、...

到了夏季就会出现许多在夏季才会看见的食物，比如说香螺，其实香螺这种食物是不太好吃的，因为壳多肉少，不仅如此，想吃香螺还得有耐心跟技术，有可能30秒才能够吃到一只香螺，也有可能忙活了半天没有肉。所以吃香螺也是件不容易的...

“不想吃外卖的时候！微波炉上的快速美食！”食材明细主料田螺肉（200g）洋葱（50g）小米椒（1个）小青椒（2个）姜丝（少许）蒜（2个）辅料食用油（1匙）食盐（适量）酱油（1匙）烧烤汁（1匙）胡椒粉（适量）蒜蓉辣酱（1匙）香辣（口味）微波（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣田螺肉...

“前几天就十分想念家乡的田螺，今天就去了中国超市，正好田螺还有的卖，就买一些回来，准备来盘麻辣田螺。这个方法很简单，一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明细主料田螺（1kg）辅料辣椒酱（20g）干辣椒（5条）花椒（20粒）姜（2片）配...

“大街上有许多推着小车卖柳州风味的田螺鸭脚、鸭翅，吃过一次，觉得不错，用来做宵夜还很合适，再配上冰镇啤酒，边吃边看电视，真过瘾，按自己的意思思考出来大致的作法，不管对不对，味道不错、好吃就行”食材明细主料鸭脚（5个）鸭翅（4个...

平时我们在河边上都会看到田螺，田螺它的个头比我们平时吃的螺蛳个头要大，但是田螺的外壳上面都会粘上很多的青泥苔，要是如果直接食用的话，不仅会影响口感，而且不卫生，非常的脏。所以我们想要吃田螺的时候肯定要把它先清洗一...

“我们家里很喜欢吃田螺，前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃，我喜欢配点辣椒一起炒，这样炖田螺的时候，辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好～”食材明细主料田螺（750g）小米辣（4个）姜（3小块）独蒜（3个）薄荷叶（一小把）熟芝麻（少许）辅料黑...

“炎炎下日，吹着空调，一瓶啤酒一个小炒，也是种享受呀！”食材明细主料田螺（斤）辅料辣椒（适量）豆鼓（适量）大蒜（适量）紫苏（适量）生姜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒田螺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料八角：1个田螺：500干辣椒：4个桂皮：1块葱：1根小红椒：2个花椒：15粒蒜：3瓣辅料料酒、：5汤匙酱油、：2汤匙盐：少许香油：少许具体步骤1.已去尾的田螺加入少许香油和盐，再...

最近这几年，螺蛳粉这种传统美食的发展势头很好，在全球的餐饮行业中已经累计了很高的人气，也是很多人都想加盟的项目。那么开螺蛳粉店货源哪里进？快来看一下吧。一、开螺蛳粉店货源哪里进自己想要运营一家螺蛳粉店是个很不...

“逛菜市场买菜，突然发现有田螺卖，十元三斤，赶紧掏出十元钱，称了三斤回来。买回来的田螺养了几天后，就找出老虎钳子去煎它的尾部，还真是要用上劲呀，好不容易折腾出一大盘来。加上一堆调味料将它们炒的香香的，就可以拿上牙签，就...

“炒田螺味道香辣又鲜美，用牙签挑出田螺肉，蘸醋碟，一个接一个是好吃到停不下。夜市小吃摊上的炒田螺虽然好吃，但在卫生方面没法保障。自己在家炒田螺，很多人做的既不入味而且土腥味大，那么怎么样才能炒出口感好吃的田螺呢？接...

田螺一直是大部分喜欢晚上吃“冷淡杯”朋友的心头好，一大盘田螺配上冰凉的啤酒，滋味别提有多爽了。但是有些朋友觉得出去吃田螺，第一就是贵，第二还不太干净，似乎每次都觉得田螺含沙，不太干净。想在家做个田螺这浩大的清洗工...