关于素大锅菜怎么做的餐饮精选

“大锅菜是北方人比较爱吃的一种菜品，把几种家常菜蔬放进锅里或煮或炖，煮熟就成了大锅菜。寒冷的冬季来一锅热腾腾的大锅菜，从头暖到脚。今天做个素的大锅菜。”食材明细主料萝卜（适量）冻豆腐（适量）绿豆丸子（适量）莲条（适量）粉条...

“冬天又是火锅季，总是约上三五知己吃火锅，或成双成对的情侣火锅。新时代的火锅，注重养生、素食，食材简单。单人份，更加健康卫生。麻辣素菜锅，在家也能轻松做。准备自己喜欢吃的蔬菜，做火锅麻辣汤底，放入小锅，煮熟，麻辣开胃的蔬...

素菜大锅菜是每个家庭都喜欢的菜肴，几乎每天都会有这样的一道或是两道素菜大锅菜上桌。绿叶蔬菜新鲜，并且绿叶蔬菜健康。那么怎么样才能做出美味可口的素菜大锅菜呢，因为素菜的火候是必须要掌握好的，而且素菜大锅菜要做的...

食材明细主料胡萝卜（适量）木耳（适量）粉条（适量）豆腐千张（适量）辅料姜（适量）花椒粉（适量）十三香（适量）熟油（适量）香油（适量）葱（适量）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素菜大包子的做法步骤1、将所有主料素菜切碎备用（粉条提前温水泡软再切，...

自八九十年代开始，一家人围坐在一起，锅里沸腾的牛羊肉和各种蔬菜已经成为了聚会的必需品。火锅，已经成为了一代人对美食的代表性回忆。现如今，随着社会发展，火锅的形式不断增加，火锅的配菜也在不断变化。今天，我们就来对火锅...

“备好的鱼头放进锅里两面煎片刻，调点料酒去醒。再取汤锅倒进高汤烧开后，倒进煎好的鱼头。放适量的干辣椒提辣盖锅盖煮20分钟。趁这个空闲时间，将红萝卜切片，金针菇冼净，香菜切段。煮好的鱼头加适量的精盐。再分别放进金针...

“这天鑫姐看家里有很多菜，单独做吧不成形，太少了，那就合起来做个水煮肉片吧，可是鑫姐忘记把肉解冻了，那就做个麻辣香锅吧，只有素菜，就叫素菜干锅好了，比起在外面要花四五百大洋才能吃到的麻辣香锅，鑫姐的素菜香锅绝对味道正宗...

食材明细主料千叶豆腐（适量）藕（适量）杏鲍菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）豆豉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅素菜的做法步骤1、材料：千叶豆腐、藕切片2、杏鲍菇切片3、老干妈4、锅中放入适量油烧热后放入藕、杏鲍菇和千...

火锅起源于四川成都和重庆一带，然后风靡全国。喜欢吃火锅已经是大家都不约而同的一种爱好。每次吃火锅小编除了点那些好吃的肉类外，也特别爱点蔬菜吃，因为觉得在火锅里烫的蔬菜特别好吃。那吃火锅到底适合点哪些素菜呢？就...

火锅的配菜非常的讲究荤素搭配。火锅的素菜种类丰富，品种繁多，主要有生菜，包心菜，卷心菜，小青菜，小白菜，千叶豆腐，水豆腐，土豆片等等。这些火锅的素菜能够中和火锅的油腻，使火锅的味道更加的鲜美。...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）小虾皮（适量）面筋（适量）饺子皮（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜素锅贴的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋炒熟备用。3、小虾皮用油炸香。4、面筋切碎备用。...

夏天到了，天气炎热，就想吃一些清淡的，吃清淡点的菜反而成了流行，而且吃起来清爽可口。那么素菜大杂烩做法是什么你知道吗？还有哪些素菜的做法，对于我么人体有什么样的好处呢？那么今天就来学习一下做法，好吃健康又美味的哦，一起...

“在菜市看到好多的菠菜,买了些,适当的多吃些菠菜有利于对钙的吸收,想了下,还是做个素包子比较好吃,愉快的决定就是包子了。”食材明细主料面粉（2斤）酵母粉（1小勺）菠菜（1斤）虾皮（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量...

“母亲的邻居的儿媳妇娘家是农村的，她儿媳妇每次回娘家都带来好多自家种的无公害新鲜蔬菜。每次邻居都给我母亲拿一些新鲜蔬菜。这又拿来了头茬的紫根韭菜，包素包子太好吃了。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）辅料鸡蛋（适...

一般来说大家吃的火锅都是有肉有菜，十分丰富的吧！但是纯素食的火锅，你们有吃过吗？素火锅其实更加适合女孩子们吃，因为素食是没有吃肉那么容易长肉的，并且也很方便素食达人，那么素火锅要怎么煮，住什么才好吃呢？今天小编就来告诉...

早期大锅菜在中国北方地区是比较受欢迎的菜品之一，以其食材多样，营养丰富，汤汁浓郁而受到很多朋友的喜爱。现如今人民的生活水平提高了，餐桌上的大鱼大肉几乎从来没有间断过，而由此导致的健康问题也越来越引起人们重视了。...

食材明细主料大白菜（500克）胡萝卜（20克）干豆腐（100克）木耳（20克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）葱末（5克）姜末（5克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待...

“最近天天给老公做好吃的，他说不想吃肉，我今天就做了这道开胃小火锅，味道很不错的。”食材明细主料莲藕（适量）血豆腐（适量）金针菇（适量）海带（适量）辅料小葱（适量）香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）酸（适量）火锅底料（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时...

火锅可以说是当今最流行的美食啦，不管是日常改善生活还是宴请好友或者聚会，火锅都成为了首选，而且吃火锅的热情也丝毫不受天气季节的影响，不管是严寒还是酷暑人们一如既往的热爱。那如果吃素食火锅的话哪些素菜是我们一定...

“炒素菜看似简单，要想好吃，火候和速度是关键！跟着我做简单的食材，好吃的美味。”食材明细主料大白菜（颗1）辅料红辣椒丝（适量）葱（适量）调料盐（勺一下勺）油（适量）酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒大白菜的做法步骤1、大白...

“麻辣，鲜香，爽口不腻，超下饭😋。”食材明细主料虫草花（适量）茼蒿（适量）黄豆芽（适量）香菇（适量）粉条（适量）辅料火锅底料（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅炖素菜的做法步骤1、鲜虫草花，茼蒿，黄豆芽。2、火锅底料。3、砂锅里...

近年来，冬季吃火锅暖身已经成为主流了。不过，在涮火锅时，大家已经习惯了以肉类为主的方式？火锅要想吃得健康又美味，荤素搭配是必不可少的，这里面也是一门不小的学问哦。下面就由小编给大家介绍一下在吃火锅时搭配哪些素菜可...

“天热懒得困在厨房煎炸烹炒，包点素馅菜包吧，既无油腻之扰，又营养均衡。”食材明细主料大头菜（1棵）胡萝卜（1支）北豆腐（200克）绿豆粉丝（50克）鸡蛋（8个）虾皮（50克）白胡椒粉（适量）五香面（适量）花椒油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）大头菜素馅大...

“看看冰箱里的莱还有一些素菜，今天把它吃完，明天在买莱。”食材明细主料油豆皮（5张）冻豆腐（6块）冻豆角（l把）辅料大白菜（适量）粉条（适量）调料歺歺香调料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素菜火锅的做法步骤1、粉条先开中火下...

“我家的大素包子算是一绝，皮儿薄馅儿足，亲朋好友吃过的都念念不忘，嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q，从头到尾练下手来一遍，发现其实也不难还好。这个应该还是熟能生巧吧，这次回去每周都做几次，现在熟练多了^_^”食材明细主料面...