莞式咸汤丸的做法 莞式咸汤丸怎么做
“咸丸，是本土东莞人过年、婚嫁必不可少的一道佳肴，与宁波汤圆的区别不仅仅在馅料上，还有在味道上，一个咸味，一个甜味，各有千秋。”食材明细主料糯米粉（300g）干鱿鱼须（50g）香菇（6朵）白菜芯（1颗）盐焗鸡（1/4只）香葱（适量）白萝卜（1根）辅料油（...
老式芝士咸包的做法 老式：芝士咸包 老式芝士咸包怎么做
“这个老式芝士咸包我花了两个晚上弄出来的，一来时间有限，二来老式做法做出来的包包极香软；除了酵头是室温发酵，其他两次都是在冰箱完成；晚上做酵头，第二次发酵就放冰箱里进行，就可以去睡觉了，早上起来取出弄一下造型，跟着第三...
糯米咸蛋黄肉丸的做法 最给力的大力丸--糯米咸蛋黄肉丸 糯米咸蛋黄肉丸怎么做
“今天试着做了一次“大力丸”。感觉很不错，外出游玩带上也方便。平时要想吃到这款美食，也只能是去风波庄了，别的地方根本没有卖的。听我女儿说特别好吃，肉丸里边添加了咸蛋黄，外边裹了层糯米。刚吃到嘴里就能感觉到了糯米...
韩式辣白菜丸子汤的做法 韩式辣白菜丸子汤怎么做
“随着韩剧的热播，辣白菜，炒年糕，炸鸡加啤酒也火了。最近对年糕无感，不会喝酒，也不想吃油炸食品。。。最重要的原因，其实是我更喜欢辣白菜，哈哈哈哈。。。。像我这么喜欢泡菜，酸萝卜，酸豇豆的人，怎么会不爱辣白菜呢？这个辣白菜，是...
牛肉丸咸菜白瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉丸：适量咸菜：适量白瓜：适量辅料蒜瓣：适量油：适量具体步骤1.蒜瓣拍扁，白瓜切片，牛肉丸切半起花，鹹菜泡10分鐘再切備用2.滾水放入油和蒜瓣和鹹菜滾10分...
咸蛋黄花枝丸的做法 咸蛋黄花枝丸怎么做
食材明细主料花枝丸（10个）咸蛋黄（4个）油（10ml）料酒（5ml）葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄花枝丸的做法步骤1、咸蛋黄蒸10分钟碾碎备用。2、继续加速加水煮花枝丸（5分钟）。3、用煎烤盘预热1分钟，倒入1勺食用油，炒咸...
法式咸蛋糕的做法 法式咸蛋糕怎么做
“法式咸蛋糕是法国平民化的家庭式美食，完全不加糖和黄油，可依照个人的喜好而添加蔬菜肉类等等的材料；而且做法简单，配搭沙拉，就是一顿简餐。”食材明细主料高粉（50克）低粉（100克）蛋（3个）火腿（适量）橄榄油（4大匙）牛奶（4大匙）盐（1克）芝士...
意式咸蛋糕的做法 意式咸蛋糕怎么做
“吃腻了各种口味的甜蛋糕，来试试这款咸味儿的蛋糕吧。做法很简单，不必打发蛋液，只需把各种食材混合，放进烤箱，25分钟后就可以吃到葱香扑鼻的咸蛋糕啦！”食材明细主料低粉（90克）鸡蛋（2个）辅料无铝泡打粉（2克）玉米油（60克）细砂糖（15克...
广式咸肉粽的做法 广式咸肉粽怎么做
“咸肉粽只有腌制好的五花肉，咸蛋黄，还有绿豆红豆之类的豆类为辅。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感虽然稍微单一，但是却能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明细主料五花肉（适量）去...
家乡咸汤丸怎么做好吃又简单
准备时间:42分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：1磅猪肉：3两左右白萝卜：半斤元贝(瑶柱)：4粒冬菇：10个虾米：小量辅料胡椒粉：适量盐：适量白酒：适量具体步骤1.冬菇切成小粒备用，我用的量大概是10个左...
鸡汤小汤圆（东莞咸丸，一人份）怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：300大白菜：三片玉米粒：少量鸡肉块：三块辅料水：三大碗葱：三根酱油：少许盐：少许具体步骤1.把糯米粉加温开水揉搓成糯米团，放一边。2.大白菜切丝，玉米粒...
咸味的意式咸蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟意式咸蛋糕是一种东西方文化交流的表现，意式主要指的是意大利式的食物，从这道菜表现出来的就是分量适中，味道极好，荤素搭配，营养均衡。而蛋糕的味道不仅仅...
港式鱼丸（咖喱鱼丸）的做法 港式鱼丸（咖喱鱼丸）怎么做
食材明细主料鱼丸（适量）咖喱块（适量）辅料洋葱粒（适量）食用油（适量）蒜末（适量）椰浆（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）港式鱼丸（咖喱鱼丸）的做法步骤1、所有所需食材，全部备好，等待备用。。。2、锅加热后倒油，然后将洋葱粒和...
莞式红豆糕的做法 莞式红豆糕怎么做
“小时候经常吃红豆糕，一放学饥肠辘辘，等不及回家就在沿途的市场上买来吃。一边踩着单车一边吃，那时候就是感觉很幸福的一件事情。 现在出来工作了，也很少回家，很怀念那种感觉，怀念红豆糕的滋味，好久没吃过了。前几天终于...
「DIY」咸丸怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白萝卜：2条辅料盐：适量白胡椒粉：适量芹菜：适量薯粉：适量油渣：适量瘦肉：适量具体步骤1.白萝卜洗净，去皮。2.白萝卜刨丝，加3小勺盐腌片刻。3.白萝卜丝边搅拌...
粤式咸汤圆的做法 粤式咸汤圆怎么做
食材明细主料鸡蛋（一个）白萝卜（一个）靓鱼滑（半斤）汤圆（三盒）娃娃菜（一棵）腊肠（两条）香芹（一棵）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粤式咸汤圆的做法步骤1、材料备全…2、各味汤圆…3、靓鱼滑（我这家很出名的，他的鱼...
味道不错的彩色咸汤丸怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料彩色汤丸：300辅料蒜苗：适量瘦肉：适量小虾米：适量具体步骤1.提前做好彩色汤丸2.把蒜苗，瘦肉，小虾米用油盐炒香3.取一锅，煮沸水，把汤丸倒入煮几分钟，至汤丸...
法式咸派的做法 法式咸派怎么做
“一般情人节甜品大家普遍想到的是甜甜的，但遇到不喜欢吃甜品的情人怎么办呢？其实还可以做出甜蜜蜜的咸味派，只需要在外形上花点小心思，一样能甜到入心。”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（60g）细砂糖（3g）水（25g）蛋液（25g）牛奶（10g）淡...
东莞端午节吃咸鸭蛋吗
吃。端午节吃咸鸭蛋是全国各地的风俗，咸蛋是端午五黄食物之一。在端午节的时候，会将咸鸭蛋和粽子结合起来，做成咸蛋黄粽子食用，即用咸蛋黄、猪肉、腊肠等包成粽子。东莞不仅端午节会吃咸鸭蛋，平常也将咸蛋作为下粥食物。...
法式咸面包的做法 法式咸面包——面包机版 法式咸面包怎么做
“现在人们的生活节奏快，没有太多时间来调节饮食，更希望把复杂的事情变简单，也希望自己吃出健康来。这款面包是既美味又健康。更是最简单的面包。另外，最重要的是这款面包非常适合糖尿病人使用。早餐：一片面包、几片火腿肠...
意式白豆咸肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料意大利咸猪肉：170西洋芹菜：120罐筒白豆：2000贝壳意粉：225新鲜欧芹：8辅料红洋葱：165橄榄油：60毫升新鲜鼠尾草：2盐：1茶匙鸡汤：1400毫升黑胡椒：1／2茶匙具体步骤1.取...
除夕吃东莞咸汤圆是哪里的习俗
广东。东莞咸汤圆以咸味而出名，食之入口即化、糯香扑鼻、松嫩可口、口感极佳。做东莞咸汤圆的糯米粉要挑选颜色明亮，没有异味没有变质的，这样的糯米粉做出来外皮才软糯。刚出锅的东莞咸汤圆比较烫，为了避免烫伤口舌建议放...
糯米咸蛋丸子的做法 糯米咸蛋丸子怎么做
“今个糯米不煮饭，不熬粥，我们来做丸子哦，就是传说中的珍珠丸子，说起这个丸子在以前只能在过年时候才能吃到，糯米虽然家里有种，但当时肉比较贵，所以我妈妈想了一个好办法，改变了一点点做法，那就是利用咸鸭蛋的黄，那会家里都有养...
咸鲜小白菜猪肉丸子汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小白菜猪肉丸子汤是我非常喜欢的一道美味佳肴。小白菜的清香加上肉丸的咸香，吃起来非常嫩滑，肥而不腻。而且小白菜猪肉丸子汤上面撒上一点葱花，它的汤就...
咸鲜的冬瓜粉丝丸子汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料淀粉：适量冬瓜：适量辅料食盐：适量料酒：适量具体步骤先准备冬瓜，切成片。新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，...